Nutrition med kemoterapi

Kemoterapi är ett av stadierna av cancerbehandling. Cancers och användning av anti-cancer droger bidrar till brott mot smak och aptit är förlorad.

Resultatet av terapin beror på hur näringsrik disken är, så korrekt näring under kemoterapi bidrar till att försvaga biverkningarna av drogerna och ger en förbättring av det totala välbefinnandet.

Behandling av onkologiska sjukdomar är en lång process, med många nyanser och svårigheter. För att ställa upp kroppen för läkning måste du balanseras i kosten och följa kosten, och viktigast av allt - att det är friskt och korrekt.

Att kosta under kemoterapi gav påtagliga resultat, du måste ta hänsyn till nyanser, beprövad erfarenhet. Patienten behöver veta vad som är tillåtet att äta vid behandling av cancer mot cancer, när man ska äta mat och hur mycket.

Dessutom finns det ett antal problem med användningen av mat, och du behöver veta hur man fixar dem.

Närmare bestämt kommer nutritionists att hjälpa dig att skapa en lämplig diet individuellt. Och i denna artikel kommer vi att titta på de allmänna näringsegenskaperna hos kemoterapi, vilket är användbart att veta.

Kemoterapi Nutrition Tips

En diet på scenen för behandling av en tumörpatologi ordineras på basis av de individuella egenskaperna hos varje enskild organism och baseras på läkemedlets biverkningar.

Kemoterapi ordineras ofta med en viss frekvens. En ordentligt organiserad näringsprocess före och efter behandlingsprocessen är viktig för att matsårets tarmkanal och hela organismen fungerar väl.

Nedan följer en lista över principer för att organisera en måltid:

  • När några dagar lämnas före behandlingssessionen bör man gradvis begränsa sig i kosten. Att genomföra processen med att äta bör vara mer och mer, och delarna samtidigt - för att minska. Det är nödvändigt att se till att hunger inte dyker upp, för annars kommer det att bli uttömning.
  • Måltiderna bör mätas, långsamt, tugga bra. Det är bättre att ha snabb tillgång till mat som förberett i förväg för ett mellanmål.
  • Tunga feta livsmedel bör minimeras eller i allmänhet avlägsnas från kosten före kemoterapiprocedurer. Detsamma gäller kryddor, kryddor och salt, eftersom de påverkar magen negativt.
  • Mat är bättre att laga i ugnen eller ångad. Koka diskar smälter också.
  • Diets natur beror på vilken typ av kemoterapi och droger som används. I grund och botten konsumerar patienter mycket färsk juice, mosade grönsaker, eftersom denna typ av mat inte belastar magen. Ska rådfråga din läkare om detta, eftersom det kan skadas, beroende på platsen och egenskaperna hos tumören.
  • Måltiden bör utföras som maximal önskan. Ökad aptit ses ofta på morgonen. Ett måltidsschema följs strikt, varje dag finns det samtidigt.
  • När behandlingen är över är det lämpligt att gå in i en bråkdel i en näringsrik kost. Mat behöver slipa, slipa eller hoppa genom ett rivare. Som ett resultat absorberas det bättre, och funktionen i mag-tarmkanalen normaliseras. I slutändan hjälper det att bli av med illamående och gagging.
  • Matstemperaturen bör observeras - den ska inte vara varm eller kall. Den maximala temperaturen är upp till 50 grader.

Ta hand om dig själv:

  1. I avsaknad av aptit, var inte panik.
  2. Observera mycket dryck. Det rekommenderas att dricka tre liter vatten per dag.
  3. Efter kräkning, ät inte mat. Det enda som tillåts om några timmar är vattenhalsar.
  4. Om diarré utvecklas, minska fiberintaget.

Tillåtna produkter

Kemoterapi har en negativ effekt på kroppens friska celler, den här metoden är mycket aggressiv. Berörda av blodceller och slemhinnor i matsmältningsorganen. Granska listan över produkter godkända för kemoterapi.

Att berika den dagliga kosten hjälper till att balansera kosten, har en positiv effekt under behandlingen. Dietterapi kräver tillstånd att använda följande produkter:

  • Korn och matvaror grupp:

Bageriprodukter kan användas tillsammans med mat, bröd, kakor, gårdagens bröd, inaktuella svampkaka, shortcakes. Huvudbetoningen är på aktiva kolhydrater som ger energi till kroppen.

Sådana spannmål kommer att vara användbara: ris, semolina, bovete och havregryn. Innan du lagar mat, måste de gnids eller krossas, och under kokning - kokt mjuk. Du kan laga mat på vatten, mjölk, använda fyra gånger om dagen, ibland byta spannmål, för att inte bli uttråkad.

Detta inkluderar ångpuddingar, flingor och grovt vetepasta.

  • Proteingrupp av produkter:

Ekorrar är rika på ägg, så det är tillåtet att äta äggröra, ångad, men inte mer än 2 ägg per dag.

Köttprodukterna är förrensade från huden, välj färska fettvarianter av kött - kanin, kyckling, kalkon. Matlagningsmetod: ångad eller kokad. I vissa varianter av onkologins utveckling är det möjligt att laga mat i ugnen. Men i alla fall inte stekt. Detta kommer inte bara att bevara de fördelaktiga egenskaperna och komponenterna, men skadar inte patienten. Det är särskilt värt att äta levern, det är användbart för kroppen, och om du släcker den efter rostning - det visar sig vara ett gott tillskott till sidrätterna.

Skaldjur lämplig för att äta mager fisk i en dubbelkedja. Före användning ska du skilja benen och huden.

  • Frukt och grönsaker grupp:

Listan över tillåtna frukter och grönsaker bör klargöras med en nutritionist eller en läkare, eftersom det med vissa typer av cancer är ett stort antal grönsaker användbara medan andra inte rekommenderas att äta vissa typer.

Med hjälp av grönsaker och frukter levereras vitaminer till kroppen. Du kan potatis, blomkål, morötter, betor, korg och pumpa. Vid varje måltid rekommenderas att använda ett glas färsk juice och att berika rätter med gröna.

Garnera med grönsaks- eller fruktsallader. Frukt och grönsaker med C-vitamin, järn och magnesium är tillåtna. Men ett stort antal stekt grönsaker och potatis skadas bara, det rekommenderas att byta färska grönsaker med ångad eller i ugnen.

  • Grupp av jästa mjölkprodukter:

Denna grupp innehåller mejeriprodukter - mjölk, kefir, stallost, yoghurt. Dessutom kan du inkludera mejeriprodukter för barn, glass, grytor och puddingar. Det är önskvärt att berika kosten med denna mat och använda den två gånger om dagen.

Mjölkbioprodukter med bifidobakterier ger ett speciellt resultat. Men yoghurt som är förberedda på egen hand på grundval av speciella bakterier som förvärvas i ett apotek, garanteras att de inte innehåller konserveringsmedel. Kondenserad mjölk bör beredas oberoende, så att den inte har sammansättningen av socker.

Ogiltiga produkter

Näring under kemoterapi med vissa läkemedel kan förvärra patientens tillstånd och försvaga resultatet av behandlingen. För att inte förvärra situationen är det strängt förbjudet att använda produkter:

  • Söta kakor, bakverk och konditori, pannkakor och mat, bestående av rågmjöl. Detta inkluderar choklad, halva.
  • Fett kött, och det där det finns senor eller fascia. Stekt och stuvat kött eller konserverad mat. Kött i kombination med deg (dumplings, pasties, khinkali) är förbjudet.
  • Feta fiskarter: flundra, sill. Dessutom är rostfisk, rökning och konserverad fisk förbjuden.
  • Du kan inte äta kokt ägg och protein i dess råa tillstånd.
  • Hirse, korngryn, bovete i kärnor, pärlbyg och baljväxter bör uteslutas från spannmål.
  • Rika och feta buljonger kokta i kött, svamp, grönsaker eller fisk, samt kål soppa, okroshka, bete, borscht.
  • Undvik konserverade grönsaker - marinader, pickles, syltade grönsaker och svampar.
  • Av kryddorna tillåts endast ljus (ingefära, timjan, honung). Kryddig och kryddig - använd inte eller använd med någonting. Och försök att minska mängden salt som patienten konsumerar.
  • Förbjudna kolsyrade drycker, alkohol, kaffe och koffein (te och kakao). I vissa fall är juju och kvass uteslutna.

tumörer

Beroende på platsen för cancerpatologin sätter en dietist en diet under kemoterapi av maligna tumörer. Tänk på näringsmässiga mönster hos patienter med kemoterapi för vanliga typer av cancer som påverkar magen:

I lungcancer under kemoterapi är det viktigt att förhindra viktminskning på grund av motvilja mot mat och aptitlöshet, eftersom dessa symptom ofta finns i denna patologi. Biverkningar av droger och belastning av ett matsmältningsorgan läggs till dem.

Dieten syftar till att lossa magen i kombination med att upprätthålla en försvagad kropp. Först och främst är pölar, marinader, sockersubstitut uteslutna. Till dem dessutom - konserverad mat och rökt kött. Om patienten har motvilja mot djurfoder kan den ersättas med mejeriprodukter.

Denna patologi kännetecknas av det faktum att det finns en minskning av matsmältningsfunktionerna i magen. Därför, för att behålla normen måste du äta mat som är lättare att smälta - högt i kalorier. Färskt (ej skördat, som oxideras under förvaring och förlorar värdet för matsmältning), groddar, propolis, honung och biprodukter är lämpliga för dessa ändamål.

I kosten behöver du göra vinbärsjuice, som har en tonisk effekt, kål av olika slag, vattenmelon honung. Innan du äter rekommenderas det att äta fikon, och ett speciellt resultat blir pumpa, innehållande järn, koppar och zink.

I cancer i lymfom reducerar kemoterapi läkemedel ofta patientens aptit. Och komplettera bild symtom på matsmältningsbesvär, illamående och sår i munnen. Därför bör rätter för cancerpatologi avfyras, görs vätska.

Du bör vara försiktig mot produkter som irriterar slemhinnor - citrus och juice, salt och kryddig, grov mat (rostat bröd, torra snacks) eller råa (grönsaker och frukter).

Produkter som är lämpliga för kosten:

  • äppelmos;
  • kräm grädde soppa;
  • nötter;
  • kokta ägg;
  • müsli och instant cereals;
  • puddningar (helst ångad);
  • mejeriprodukter;
  • nötter och nötter smör.

Biverkningar

Vanliga bland patienter som genomgår kemoterapi är problemet med illamåendeförnimmelser och frekvent gagging. Kroppens normala reaktion på effekterna av cancer mot cancer.

Men även om det orsakar obehag, är det en negativ konsekvens, det är fortfarande nödvändigt att minimera dess inflytande eller helt stoppa det.

Det här hjälper tips:

  • Dricka. Drick vatten mellan måltiderna. Detta kommer att minska antalet gagreflexer. I processen med att äta borde inte dricka vätska. Detta kommer att förhindra överflöde i magen.
  • Inga varma rätter. Bara kyla den lagade maten lite, ta inte den tills den svalnar. Varm mat kommer att irritera tarmväggen. Detsamma gäller för kall mat. Utan att värma maten som togs från kylskåpet skadar patienten matsmältningssystemet.
  • Sura produkter. Ge resultatet av uppmaningen till illamående. Söta och sura bär eller citron har en positiv effekt genom att försämra receptorerna. Listan fortsätter citrus, saltade tomater och gurkor, frukter. Och popsicles kan hjälpa till med symptomen på kräkningar. Det kommer att kyla magen och lugna ner det.
  • Portia. Matutövning i små portioner, försök att inte överfylla magen. Mängden mat före proceduren är bättre att minska, med något ljus (frukt och grönsakspuré), för att utföra andningsövningar.

Förutom symptomen på illamående kan en patient ha aptitlöshet. Detta observeras från den första sessionen, inträffar under de följande dagarna, även efter avslutad behandling.

För att undvika viktminskning rekommenderas patienten som genomgår kemoterapi att äta mat rik på kolhydrater och proteiner.

Nötter, marshmallows, choklad, marmelad, dietkrämer och glass är lämpliga. Innan du använder produkter, kontakta en läkare.

Den huvudsakliga rationen bör omfatta mosade soppor och små portioner av sidrätter som innehåller aptitframkallande kryddor. Det är viktigt att säkerställa att skålen inte har en skarp och märklig lukt, och ännu mer om de är oacceptabla av patienten. Det är från lukten som illamående utvecklas i flera dagar.

Lämplig näring under kemoterapi, vad man ska äta och vad inte

Onkologi kräver långvarig behandling, under vilken en person genomgår flera kurser av kemoterapi. Under och efter rutinerna upplever kroppen olägenheter. Biverkningar i form av illamående och kräkningar orsakar stort besvär för patienten. Experter ger många rekommendationer om näring, i synnerhet vad som ska vara maten under kemoterapi för att lindra och till och med helt eliminera dessa symptom.

Måltider före kursen - bidrar till att underlätta överföringen av förfarandet. Mat efter - för att minska biverkningar. Diet under kemoterapi bör fylla på näringsämnen och stärka kroppens immunitet.

Mat "till"

Några dagar före behandling är det nödvändigt att äta ofta, men i små portioner, utan att ladda matsmältningssystemet. Du kan inte svälta för att behålla styrkan. Tung mat bör uteslutas. Ät inte stekt. Om det finns kött i kosten, måste du välja en dietrik; kanin, fågel, fisk. Diversifiera menyn med färska grönsaker och frukter. Alkohol bör uteslutas helt.

Måltider "under"

Det är viktigt att komma ihåg att omedelbart före kemoterapiproceduren rekommenderas det inte att äta mat för att undvika illamående. Mellan den sista måltiden och införandet av droger ska ta minst en timme. Men i denna teknik är det nödvändigt att följa vissa regler. Mat bör vara lätt, det är tillrådligt att dricka buljong, te eller naturlig juice utan massa. På dagen då kemoterapi ges, borde du äta mindre och dricka mer, men bara mellan måltiderna.

Minst 10 glas per dag. Mat under kemoterapi bör vara i form av värme, ca 50 C. För att fylla kosten med de saknade kalorierna tillsätt mat med högt kaloriinnehåll - honung, mjölkpulver, naturliga yoghurt, smör och vegetabilisk olja, gräddfil, nötter. För det allmänna stödet till styrka är det nödvändigt att öka mängden vitaminer och näringsämnen som konsumeras.

Power "After"

Vid slutet av hela kursen behöver kroppen så snart som möjligt för att bli av med överflödiga toxiner. För att göra detta bör du äta mat sorbenter, vars innehåll domineras av pektin eller kitin. Kokta betor, jordgubbar, persikor, naturliga fermenterade mjölkprodukter, bovete, havregryn, pommes frites, torkade aprikoser, etc. För att förbättra mikrofloran kan du använda apoteksprobiotika, men endast efter samråd med din läkare.

Allmänna regler

Trots näringsråd, separat för varje steg av kemoterapi, är det möjligt att skilja nyanser som är lika lämpliga för hela behandlingsperioden. De bör följas från det ögonblick då de diagnostiserades och började förbereda sig för behandling tills fullständig rehabilitering av sjukdomen.

  • Det är nödvändigt att överväga patientens livsstil. Mängden kalorier som används ska inte överstiga det antal som en person får från mat för att undvika utmattning och obehag.
  • Följ kosten. Att äta samtidigt, ungefär samma mängd mat.
  • Glöm snabb snabbmat när du är på farten.
  • Ät inte före sänggåendet.
  • Byt ut metall bestick med plast.
  • Håll koll på produktens hållbarhetstid.
  • Att utesluta monotoni-mat bör vara olika.
  • Innan maten kan du ta en promenad i 30 minuter.
  • Förbudet mot halvfabrikat. Bara naturliga produkter och nyberedda rätter.
  • Mindre socker - mer älskling.
  • Ät mat bör vara lugnt, tyga noggrant, i små portioner.
  • Vätska används endast i intervallet mellan måltiderna.
  • Innan du äter, ska du lösa upp en is eller frusen juice.
  • Undvik att översvämmas.
  • Minska daglig saltintag.
  • Helt eliminera snabbmat från kosten.
  • Om du har illamående, ät något surt. Citruses, bär eller pickles. Glass eller frusen juice kan också lugna magen.
  • Undvik att tillsätta kryddor och starka smaker till mat.
  • Du bör inte experimentera med nya "exotiska" produkter som du inte har använt tidigare.
  • Utesluta kolsyrade drycker och kaffe.

Korrekt näring under kemoterapi måste vara olika och full. Många efter kursen förlorar sin aptit, vilket kan påverka det allmänna hälsotillståndet och tiden för återhämtning negativt. Detta är ett bra tillfälle att lära sig nya rätter och lära sig att tjäna dem vackert, för att höja aptiten.

Dessutom är de olika tillåtna produkterna stora. Men den obligatoriska åtgärden är att konsultera en läkare och en nutritionist som förklarar i detalj vad man ska äta och vad man inte ska äta. Speciellt om du hade allergiska reaktioner före behandlingen.

Du kan och borde äta

Växtmat

Grunden för näring bör vara grönsaker och frukter. De innehåller den nödvändiga mängd positiva vitaminer och mineraler. Du kan äta både rå och kokt, gryta, laga i en dubbelkokare, gör en mängd olika sallader. Ett möjligt alternativ till att ersätta majonnäs med en mer naturlig förband är vegetabilisk eller olivolja, citronsaft, vanlig yoghurt, kefir.

Grunderna av grönsaker och frukter av röda eller gula färger inkluderar bioflavonoider, vilket säkerställer accelerationen av återhämtningen av cellmembran. Sea Kale lägger inte bara vitaminer till kost, men kompenserar också för jodbrist.

Mejeriprodukter

Kalcium är en av de mikronäringsämnen som behövs för att slutföra arbetet i vår kropp. Om du inte lider av laktosintolerans bör du vara uppmärksam på mjölkprodukter. Höstost, gräddfil, kefir, ryazhenka, alla typer av yoghurt med och utan tillsatser, ost, ost och naturligt smör. Mjölk bör konsumeras efter värmebehandling. Blanda den med frukt och glass kan du få en version av en milkshake. Bekvämt och hälsosamt mellanmål.

Proteinmat

Protein tjänar till att bygga muskler. Dessutom innehåller proteinfetter höga nivåer av vitamin B, järn och protein. Experter rekommenderar att för att fullt ut uppfylla kroppens behov av protein är det nödvändigt att memorera en enkel formel: 1 gram protein per 1 kg vikt.

Bullepulver (ärter, bönor, sojabönor, sparris) är en basprodukt med hög proteinhalt. Förutom dem är det rekommenderat att äta nötter, ägg, kyckling, ris och slaktbiprodukter. Lätta omeletter, kokt kycklingbröst eller ärtkrämssoppa tjänar som en utmärkt lunch. Och vaktelägg, när de konsumeras rå, främjar bildandet av nya celler i ett så viktigt organ som levern. För att undvika kräkningsreflex måste du försiktigt slå dem i en blandare, salt och tillsätt fräscha örter eller vitlök.

Kornmat

Bröd är huvudet på allting. Inte för ingenting, denna produkt tar en betydande plats i varje persons kost. Komplexa kolhydrater bör inte förväxlas med kolhydrater, som ingår i socker. De har en annan formel som gör att du kan lösa upp långsammare och inte orsaka en kraftig ökning av blodsockret. Basen för sådana produkter är kli bröd eller fullkornsprodukter. Pastaprodukter av durumvete, bovete, havre, vitkål eller blomkål, potatis.

Kött och fisk

För att inte ladda kroppen med det extra arbetet med att smälta tung mat, bör kött konsumeras som diet. Läkare rekommenderar att rött kött ersätts med vit. Perfekt kyckling eller kanin. Produkten kan kokas eller ångas. Det rekommenderas inte att äta fet och stekt kött.

Fisk bör ingå i kosten som en extra källa till fosfor och D-vitamin. Salt eller rökt skaldjur bör uteslutas. Sedan tillverkningen av deras preparat används oftast farliga ämnen, som nu endast kan påverka den allmänna hälsan negativt. Fisken ska ätas kokad, bakad eller druckit fiskbuljong.

Strikt förbjudet

  • alkoholanvändning;
  • stekt och fet mat (smörgås, gryta);
  • godis (kakor, olika grädde, tårta);
  • rökt kött (korv, fisk, kött);
  • produkter av "tveksam kvalitet" (spridning, svin, margarin, billiga korv, konserverad mat)
  • bortskämd mat
  • kryddiga såser (vinäger, ketchup, majonnäs, sojasås);
  • kolsyrade drycker, Coca-Cola.
  • snabbmat (varmkorv, shawarma, mat i matställen).

Som du har märkt, liknar en kemoterapi diet reglerna för en allmänt accepterad hälsosam diet. Det här är inte förvånande, för maten fyller kroppens vitala behov av uppehälle. Därför bör du övervaka din diet, lyssna på läkarens rekommendationer och snart blir du bättre.

Diet (näring) efter kemoterapi

Beskrivning från och med 07.11.2017

  • Varaktighet: till återhämtning / livslängd
  • Kostnad för produkter: 2800-4500 gnidning. per vecka

Allmänna regler

Moderna metoder för behandling av onkologisk process av all svårighetsgrad och lokalisering möjliggör kemoterapi med speciella cancer mot cancer (cytostatika). Trots tillräckligheten hos moderna kemoterapiprotokoll för en specifik typ av tumör, där optimala doser / regimer för användning av kemoterapeutiska läkemedel bestäms, är det inte möjligt att undvika deras negativa påverkan på patientens tillstånd.

De vanligaste komplikationerna av kemoterapi är:

  • Överträdelser av metaboliska processer (förändringar i protein / fett / kolhydratmetabolism), vilket bidrar till en minskning av det totala intaget av näringsämnen och utvecklingen av näringsbrist (viktminskning med 5%) eller anorexia-cachexia syndrom (mer än 10%).
  • Dyspeptiska störningar (aptitlöshet, aversion mot mat, smakförändring, okontrollerbar illamående / kräkningar), störningar i stolen, depressiva tillstånd. Matsmältningsorganet lider speciellt - stomatit, sår, blödningar i slemhinnan utvecklas, tarmens absorptionskapacitet och smältbarheten av livsmedelsämnen störs.

Korrekt organiserad näring efter kemoterapi hos cancerpatienter, speciellt under den tidiga perioden, är huvuddelen av patientens rehabilitering. Därför är den viktigaste uppgiften för återhämtningsperioden för cancerpatienter efter kemoterapi restaureringen av patientens näringsstatus, eliminering av protein-energibrist, rengöring av kroppen från proteinkomponenterna, förebyggande / behandling av immunosuppression, förbättring av livskvaliteten hos patienter. Det är rätt näring som kan minimera biverkningarna av cytostatika och påskynda rehabiliteringsperioden.

Näring under kemoterapi är av stor betydelse för patientens näringsstatus efter kemoterapi. Diet under kemoterapi syftar främst till att förhindra förlust av protein och kroppsvikt, eftersom frekvensen av näringsbrist hos dessa patienter varierar från 46-88% (med lymfom, sarkom med olika lokalisering, hemoblastos, leukemi) och når maximala manifestationer i form av anorexia syndrom- kakexi. För detta ändamål ökar andelen livsmedel som innehåller protein med en hastighet av 1,5-2 g / protein per kg kroppsvikt i kosten och energibehovet hos kosten med en hastighet av 35-55 kcal / kg / dag i form av dietkött, mejeriprodukter, baljväxter, hav / flodfisk, ägg, nötter, sojaprodukter.

En diet för kemoterapi av maligna tumörer för att på ett tillräckligt sätt fylla på energikostnaderna bör innehålla en tillräcklig mängd enkla / komplexa kolhydrater (honung, bröd, baljväxter, flingor), olika frukter och fetter (orefinerade vegetabiliska oljor, fiskolja, nötter). Särskilt viktigt är införandet i kosten av livsmedel som är rika på fleromättade fettsyror (groda vete korn, fiskolja, rödkaviar / fisk), som har antiinflammatoriska / immunmodulerande effekter. För att förhindra uttorkning och nedsatt vatten- och elektrolytbalans, särskilt i fall av okontrollerad kräkningar, krävs en konstant korrigering av fritt vätskeintag.

I den här perioden bör det inte läggas tonvikt på att öka volymen av mat som vid införandet av kalorifoetter (röd fisk / kaviar, grädde, sprutor, krämer, pajer, ägg, choklad, nötter, honung) i kosten och hur ofta de intagas, särskilt i samlag perioder, ta mat med någon önskan att äta. Eftersom kemi-terapi åtföljs av brist på aptit, bör kosten vara så varierad som produktsatsen och smaken, vilket uppnås genom att inkludera i kryddor, trädgårdsgruvor, såser, citronsaft.

Dieten efter kemoterapi och strålning av något organ (organ i lilla bäcken, bröst, hud, sköldkörtel och andra) bestäms av ett antal faktorer, nämligen:

  • närvaron / frånvaro av protein-energibrist och brist på kroppsvikt
  • förekomsten av specifika komplikationer;
  • rehabiliteringsperiod (tidig / fjärrperiod).

Som sådan, för patienter som har genomgått kemoterapi finns det inget speciellt dietbord. Snarare kan vi prata om en individuell inställning till varje onkolnym och om de allmänna principerna för organisationen av terapeutisk näring, vars huvudsakliga betydelse är:

  • kaloriintag vid nivån 2700-2800 kcal / dag i avsaknad av ett underskott i kroppsmassan och 3500-4000 kcal / dygn om det finns tillgängligt;
  • balanserad kost enligt innehållet i de viktigaste livsmedelsämnena;
  • högt innehåll i kosten av vitaminer / spårämnen;
  • olika rätter och smaker;
  • fraktionerad matintag 5-6 gånger per dag i små portioner;
  • överensstämmelse med vattendrycksregimen (1,5-2 liter fri vätska per dag).

Kött- / fjäderfäsorter, havs- och flodfisk och skaldjur, spannmål och baljväxter, ägg och mejeriprodukter, frukter / grönsaker och bär, torkade frukter, nötter / frön och förtätade drycker ska vara närvarande i sådana patienters diet i tillräckliga kvantiteter. Dessa produkter gör det möjligt för dig att få den fysiologiska normen för alla viktiga matnäringsämnen och mätta kroppen med vitaminer / spårämnen.

För att förbättra aptitret och funktionen hos de olfaktoriska / taktila receptorerna rekommenderas det att introducera i kosten mat / rätter som orsakar aptit och har en trevlig arom och varierad smak med olika marinader, snacks, kryddor, kryddor, såser och trädgårdsgreen.

Om illamående uppträder är det nödvändigt att lösa upp en bit citron, tranbär eller en bit inlagd gurka på en tom mage. Efter en kemoterapi bör du undvika deltagande i matlagning så mycket som möjligt.

Det rekommenderas inte kategoriskt att överbelasta matsmältningsorganet i tidig tid, för vilken du bör utesluta fet, stekt mat, konserver, rökt mat, hårda animaliska fetter, färdiga livsmedel och livsmedel som innehåller koffeininnehållande och alkoholhaltiga drycker från kosten.

När kemoterapi leder till sådana komplikationer som torrhet och ulcerös stomatit, matas maten / kokas med mat i en puree eller grundligt malet för att uppnå maximal sparsamhet i matstrupen slemhinna och mag-tarmkanalen. Skarpa, salta, heta, sura och torra livsmedel är uteslutna från kosten. I kosten bör vara närvarande slemhinnssoppa, köttbryggare, ångomeletter, spannmål, gelé och mejeriprodukter. Stekt / helklump, bröd, varma såser och kryddor, varm / kall mat är uteslutna.

När diarré förekommer i kosten är det nödvändigt att öka andelen produkter som innehåller mycket växtfiber, gränsytor, stekt och mejeriprodukter. När förstoppning i kosten bör vara närvarande livsmedel som har en laxerande effekt (grönsaker / frukt, baljväxter, pommes frites, betor, nötter, bananer). Mottagandet av preparaten som innehåller en uppsättning vitaminer / mineraler är obligatorisk. I den mer avlägsna perioden baseras kosten på principerna om en balanserad kost, med hänsyn till patientens tillstånd.

Tillåtna produkter

Kostnäring efter kemoterapi ger möjlighet att inkludera i kosten:

  • produkter som innehåller högkvalitativa smältbara animaliska / vegetabiliska proteiner - dietkött (magert kött / kalvkött, kyckling, kalkon, kaninkött), flod- / havsfisk, baljväxter, kycklingägg, nötter, mjölk- och sojaprodukter
  • spannmålsprodukter och rätter (kornbröd, flingor, brunt ris, fullkornsbröd);
  • Produkter som innehåller omättade fettsyror (orefinerade vegetabiliska oljor, fiskolja, röda fiskar);
  • grönsaker (sparris, zucchini, broccoli, rödbetor, morötter, blomkål, potatis, äggplanter, kohlrabi, trädgårdsgruvor, vete sprouts, tomater, gurkor);
  • frukter / bär - äpplen, bananer, päron, mandariner, jordgubbar, vindruvor, hallon, persikor, aprikoser, meloner, vattenmelon;
  • biodlingsprodukter, frön, torkade frukter;
  • torra / starka viner för att stimulera aptit (i kvantiteter 20-30 ml);
  • av dryckerna är örtte som baseras på kamille, salvia, nässla, pepparmynta, dogrose avkok, grönt te, icke-kolsyrade mineralvatten.

Korrekt näring under kemoterapi

Effekten av cancer mot cancer är vanligtvis åtföljd av en rad olika biverkningar som patienterna måste vara medvetna om för att förebygga ögonblicket och underlättas av kost och en hälsosam livsstil.

Kemoterapiprocessen har som regel negativ inverkan på gastrointestinala organ och stör den normala absorptionen av mat. Men samtidigt är ett av de viktigaste förutsättningarna för framgångsrik behandling ett gynnsamt tillstånd hos kroppen, som direkt beror på korrekt näring.

Patienter som tillämpar en balanserad och tillräckligt näringsrik diet, bättre motstå biverkningarna av behandlingen.

Kemoterapi diet

Rimligt valda näring under kemoterapi kommer att stödja immunsystemet och ge en försvagad kropp med alla nödvändiga ämnen.

Dieten under kemoterapi kan delas in i två typer: diet under kemoterapi och mat mellan kurser.

  1. Under kemoterapi används kosten för störningar i matsmältningssystemet, aptitlöshet och illamående.
  2. Kostnäring, som genomförs mellan behandlingskurser, låter dig stärka kroppen och ackumulera styrka för efterföljande behandling.

Låt oss i större detalj överväga den dietmat som rekommenderas under kemoterapi.

Diet med kemoterapi. Allmänna rekommendationer

När cancer är kemoterapi är nödvändig för att följa klara regler för att äta:

  • Tugga maten noggrant.
  • För att förhindra aptitlöshet, äta mat samtidigt, efter ett lika antal timmar, medan du inte äter och inte känner hungrig.
  • Räkna kalorier och bestämma kroppens dagliga energiförbrukning. Måltiderna bör vara näringsrika för att fylla på all förbrukad energi.
  • Håll munnen ren. Använd saltlösning eller läsklösning för sköljning efter varje måltid.
  • Mat bör varieras och nyberedas.
  • För att minska belastningen på excretionssystemet, glöm inte att dricka minst 2 liter vatten per dag. Företrädesvis kommer det att dricka icke-kolsyrade vatten, men kompoter, fruktdrycker, mjölt-te och fettbuljong är tillåtna. Det är oönskade att använda grönt te.
  • Det är nödvändigt att överge stekt, fet, salt och kryddig mat, såväl som rökt kött, konstgjorda tillsatser och konserveringsmedel.
  • Sockerkonsumtionen reduceras till ett minimum eller ersätts med honung.
  • Alkohol är förbjuden, men 50 ml torrt rött vin är tillåtet mellan kurser.
  • I stället för att lagra såser, majonnäs och ketchup, förbereda hemlagade yoghurtbaserade såser.

Diet med kemoterapi lymfom

Svag immunitet är en av de negativa följderna av sjukdomar i lymfsystemet. Det allmänna tillståndet förvärras, såväl som i samband med kemoterapi, deprimerande immunitet. Det är därför patienter med lymfom oftare än andra lider av infektionssjukdomar.

Kosten hos en patient som genomgår kemoterapi för lymfom bör ta hänsyn till:

  • Drickläge. Vatten innan du dricker bör kokas. Det bästa alternativet är flaska vatten, samt te, fruktdryck, fruktjuice eller avkok. Om valet föll på saften, välj sedan fräsch och utspätt med vatten.
  • Kött och skaldjur. Snabbmat är förbjudet. Detta gäller även hemlagad vit, shawarma, ravioli eller varmkorv. Undvik att äta på offentliga platser. Mat bör vara så frisk och grundligt värmebehandlad.
  • Mejeriprodukter. Pasteuriserad mjölk, yoghurt och värmebehandlade steskosträtter (till exempel grytor).
  • Grönsaksmat. Grönsaker och frukter är föredragna färska, utan rot. Ät inte förorenade grönsaker och frukter. Stoppa valet på kokta och bakade produkter.
  • Mjölprodukter och bakverk. Förbjudit alla bakverk
  • Håll koll på produktens hållbarhetstid. Köp inte okända produkter eller de som du inte är säker på.

Diet för kemoterapi för lungcancer

En patient med lungcancer behöver helt äta, regelbundet konsumera balanserade och hälsosamma livsmedel rik på proteiner och komplexa kolhydrater.

Glöm inte att dela upp måltiden i 5-6 små portioner. Preference ges till kött- och fiskrätter, slaktbiprodukter, baljväxter och nötter.

Kost med bröstkemoterapi

Bland de traditionella rekommendationerna om näring vid bröstkemoterapi noteras följande regler:

  • Basen av kosten bör vara växtmat och en mängd olika spannmål;
  • förbjudna alkoholhaltiga drycker och rökning;
  • minska i din dagliga kost mängden socker, salt, rött kött, bekvämlighetsmat och konserver, samt produkter med konserveringsmedel, färgämnen, smakförstärkare, smaker och andra livsmedelstillsatser.
  • välj mat som är rik på kalcium;
  • tillsätt kli, hela korn och andra livsmedel som innehåller fiber;
  • bland fetter, föredra oljor av vegetabiliskt ursprung;

Var särskilt uppmärksam på livsmedel som innehåller stora mängder folsyra, omega-3 fettsyror, zink, magnesium, E-vitamin och selen.

Måltider, med hänsyn till komplikationerna av kemoterapi

Det är känt att kemoterapi påverkar både skadade och friska celler, vilket orsakar irreparabel skada på patientens hälsa och kan orsaka allvarliga biverkningar. Valet av diet bör därför bero på de komplikationer som uppstår hos en patient under kemoterapi:

  • torr mun, viskositet av saliv, utseende av sår;
  • dålig aptit, förändring i smak och lukt;
  • ont i halsen, svårighet att svälja
  • förstoppning eller diarré
  • illamående och kräkningar
  • drastisk viktförändring.

Torr mun eller saliv viskositet

Denna biverkning kan vara en farlig förekomst av infektioner i munnen.

  • protein livsmedel som fjäderfä och fisk;
  • Mjölkprodukter med låg fetthalt;
  • fullkornspasta och bröd, flingor;
  • saftiga frukter och grönsaker;
  • te med en citronskiva och osötad fruktdryck.
  • hårt, strängt kött
  • bananer och torkade frukter;
  • torktumlare, kakor, chips;
  • söt limonad
  • Kakor, kakor och bakverk.

Förlust av aptit, smak eller lukt

Näring under kemoterapi kräver ofta ett speciellt tillvägagångssätt på grund av förlust av aptit, smak och lukt:

Om du har en dålig aptit behöver du:

  • minska vattenintag under måltiderna
  • äta flera mycket näringsrika måltider under dagen;
  • öka fysisk aktivitet
  • att göra mat i en trevlig och vacker ritual - att dekorera skålen, för att förbereda aromatiska mellanmål;
  • Välj högproteinrätter som kött, fisk och skaldjur, ost, nötter och kokt ägg.

Om du förlorar smak och lukt kan du:

  • före middagen tugga ett citron- eller mintblad.
  • håll i munnen godis med en uttalad smak;
  • Experimentera med kryddor i rätter
  • Välj frukter och grönsaker enligt säsongen.

Svalg hals och sår

  • mjölkflingor och sidrätter med sås;
  • mogen mogen frukt;
  • mjuka soppor, potatismos, ost, potatismos, ägg;
  • kött och fisk i form av malet kött
  • broccoli, gurka, brusselspiror och blomkål;
  • juice, icke-sura fruktdrycker, varmt te.
  • citrusfrukter och rågrönsaker;
  • kaffe och alkohol;
  • kryddig och kryddig mat.

Problem att svälja

Korrekt utvald rening under och efter kemoterapi hjälper till att lösa problem med att svälja.

Med svårighet att svälja flytande mat är det tillrådligt:

  • koka soppor, förtjockade med ris och smält ost och potatismos;
  • Använd naturliga förtjockningsmedel: gelatin, agar-agar eller majsstärkelse;
  • göra grönsaker och fruktpuréer;
  • Välj yoghurt, ryazhenka, kefir och mjölkbaserade cocktails;

Om du har problem med fast mat rekommenderar vi:

  • lätta soppor med välmalda ingredienser;
  • mjölkfylld spannmål och spannmål;
  • mjuka, noga kokta grönsaker.

Komplikationer i mag-tarmkanalen

Näring under kemoterapi lindrar problem med matsmältningskanalen, som är förstoppning, diarré eller ihållande illamående.

För förstoppning, välj:

  • livsmedel med fiber, såsom bakverk med kli och hela korn och spannmål;
  • baljväxter och nötter;
  • grönsaker, frukter, torkad frukt och blåbär.
  • saltade soppor och buljonger för att stödja vatten-saltbalans;
  • minska högt fiberintag, såsom råa frukter och grönsaker;
  • öka förbrukningen av fiberprodukter, såsom frukt och grönsakerpuré, havregryn,
  • minska mjölkprodukter, feta och stekta livsmedel;
  • ät mat som innehåller kalium: juice, kokt och bakad potatis i skinn, bananer;
  • Koka grönsaks soppor, som betor, kål, morötter eller zucchini.

Om du känner dig illamående, är det grundläggande näringsämnet att ta bort mat som orsakar det och dricker mer vätskor.

Viktförändring och näring under kemoterapi

När du går ner i vikt måste du:

  • Välj mat som ökar aptiten - söta frukter, datum och bakning.
  • proteiner med hög kaloriinnehåll: fisk, kött, baljväxter, ägg;
  • oljor, mejeriprodukter och fettostar.
  • välj magert fisk, fjäderfä och baljväxter;
  • Undvik att baka, smör och feta livsmedel.
  • minska konsumtionen av socker, godis och bearbetade frukostflingor;
  • istället för att baka mjöl av högsta klass, använd kli och spannmål;
  • ånga, baka och koka.

Diet med kemoterapi och strålbehandling

Belastningen på kroppen ökar flera gånger om kemoterapi utförs i samband med strålbehandling.

För att minska den negativa effekten av aggressiv behandling är det nödvändigt:

  • Ät små måltider minst 5 gånger om dagen, med bara färska och naturliga produkter.
  • Glöm inte det näringsrika och kaloriska innehållet i den dagliga kosten.
  • Före lunchen går promenader i frisk luft.
  • Ät långsamt och tugga maten noggrant.
  • Försök att inte överta och inte känna hunger.
  • Desserter och bakverk som kakor, kex, bakverk och godis är förbjudna.
  • Titta på temperaturen på maten, maten bör inte vara för kall eller varm.
  • Tvätta inte mat med vatten och andra drycker.

Koka i en långsam spis eller en dubbelpanna, skära sedan eller gnida för att minska irritationen mot väggarna i mag-tarmkanalen.

Minska konsumtionen av grov och fast mat, råa grönsaker och frukter. Stoppa ditt val på flinggröt, särskilt ris och havregryn, samt renade soppor, potatismos och ägg.

Näring efter kemoterapi

Kemoterapi påverkar både sjuka och friska celler, vilket kan skada den onkologiska patientens hälsa och orsaka allvarliga biverkningar. Därför beror näring efter kemoterapi på de möjliga komplikationer som kan påverka:

  • munhålan (torrhet, salivviskositet, sår);
  • hals (smärta, svullnadsproblem);
  • tarm (förstoppning eller diarré);
  • mage (illamående);
  • emotionell och psykologisk tillstånd (trötthet, aptitförlust, förändring i smak och luktuppfattning);
  • fysiskt utseende (viktökning eller viktminskning).

Näring efter kemoterapi: allmänna rekommendationer

  1. Håll din mun ren. Skölj munkaviteten efter varje måltid med en lösning av salt och läsk i ett förhållande av 1: 1 per liter vatten.
  2. Drick mycket vätskor (8 till 10 koppar per dag).
  3. Undvik kryddig, salt, kryddig, sur och sylt mat. Det irriterar munhålan och slemhinnan i mag-tarmkanalen.
  4. Avstå från söta livsmedel, eftersom illamående efter kemoterapi lätt kan framkalla svår kräkningar.
  5. Det finns så många fler råa livsmedel.
  6. Utesluta tobak, koffein och alkohol.
  7. Tugga maten noggrant.
  8. Undvik torr och hård mat (kakor, rostat bröd, nötter).

Mat efter kemoterapi, beroende på komplikationerna

Torr mun eller saliv viskositet

Detta tillstånd kan öka risken för muninfektioner.

  • livsmedel som är höga i protein: fjäderfä och fisk med olika såser;
  • bageri och pasta, ris, flingor: flingor med mjölk, pasta och ris med någon vätska;
  • frukt och grönsaker som har mycket fukt: apelsiner och persikor, vattenmelon, sallad, kucchini, kål etc.
  • Mjölkprodukter med låg fetthalt och glass;
  • från drycker varmt te med citron, utspädd juice.

Vad kan inte vara:

Näring efter kemoterapi i närvaro av torr mun förutsätter ett undantag:

  • torrt kött och fjäderfä;
  • pretzels, chips;
  • bananer och torkade frukter;
  • kakor, tårta, paj utan drycker.

Svalg hals och sår

De kräver särskild behandling, men försummar inte råd om att välja mat.

  • blandade fasta och flytande livsmedel: müsli med mjölk, garnera med sås;
  • mjuka krämiga soppor, ostar, potatismos, yoghurt, ägg, spannmål;
  • slipat kött
  • instabil och måttligt fet fisk;
  • mjuk icke-sura frukter;
  • grönsaker med omättad smak: broccoli, blomkål, gurka, etc;
  • drycker rekommenderas att använda icke sur syra, koffeinfri kaffe, varmt te.

Vad kan inte vara:

  • citrusfrukter och rågrönsaker, inklusive tomatjuice;
  • koffeinhaltiga drycker och alkohol;
  • kryddig mat med kryddor som chili peppar, muskotnöt, curry, kryddnejlika, basilika, oregano, timjan.

Problem att svälja

Kan vara både fast och för flytande mat. Därför är näring efter kemoterapi av cancerpatienter med detta problem indelad i kategorier:

För svårigheter att svälja flytande livsmedel rekommenderas det:

  • Använd förtjockningsmedel: gelatin eller majsstärkelse;
  • mash grönsaker;
  • laga tjocka soppor, medan ris och smält ost kan användas som förtjockningsmedel;
  • yoghurt och kefir, milkshakes;
  • markade frukter.

Om du har problem med fast mat rekommenderar nutritionists:

  • vattna ljusa soppor med hackade ingredienser;
  • krossade brödprodukter: cracker, bagels, vanliga kakor;
  • spannmål och spannmål hällt med mycket mjölk eller vatten;
  • mjuka, välkokta grönsaker.

Komplikationer i mag-tarmkanalen

De kan vara obstiperade, diarré eller illamående. Mat efter kemoterapi beror i detta fall på problemet:

När förstoppning rekommenderas:

  • välj livsmedel som är höga i fiber: kli bröd, flingor;
  • baljväxter och nötter;
  • grönsaker: broccoli, spritar, gröna ärter och majs, morötter;
  • frukter: äpple och päron med skal, banan, pommes frites, blåbär.

När diarré är önskvärt:

  • konsumera livsmedel som är höga i natrium (salt) eftersom de behåller vätska i kroppen;
  • ökning i dietmat med löslig kostfiber: äppelmos, havre och flingor;
  • begränsa mejeriprodukter till fet, stekt och sötmat
  • överge högfibrermat: råa frukter och grönsaker, hela korn;
  • Använd mat med kaliuminnehåll: fruktjuicer, kokta och bakade potatisar med hud, bananer;
  • Koka soppan av grönsaker, särskilt asparges, betor, morötter, kucchini, selleri.

Vid illamående är huvudnäringen av näring att begränsa de livsmedel som orsakar det och konsumera så mycket vatten som möjligt. Du bör inte äta feta och stekta livsmedel, korv och bacon, fullmjölkad mjölk och godis, tillsätt mycket kryddor.

Förlust av aptit, smak eller lukt

Patientens näring efter kemoterapi kräver ofta uppmärksamhet på grund av förlust av aptit, smak och lukt:

När du förlorar intresse för mat rekommenderar experter:

  • ät flera kalorier till snacks hela dagen;
  • begränsa vätskeintaget under måltiden så att en känsla av mättnad inte skapas för tidigt;
  • gör äta roligare: lyssna på din favoritmusik, sätt bordet vackert, laga mat eller beställa färgglada rätter;
  • att vara fysiskt aktiv så att kroppen kräver att energikrafterna fylls på;
  • Har alltid höga proteinhaltiga måltider: kött, jordnötssmör, ost, müsli, nötter, hårdkokta ägg.

När du byter smak och lukt kan du:

  • Prova citronskivor eller färska mint innan du äter. Ett enklare sätt är att alltid hålla en karamell i företaget med en ny smak.
  • variera med kryddor och kryddor i rätter: tillsätt oregano, basilika, dragon, senap, etc.;
  • använd säsongens frukter och grönsaker.

Fysiska förändringar och näring efter kemoterapi

Några nutritionist tips inkluderar:

När du förlorar vikt:

  • ät mat som är högt i kalorier och protein: fisk, kött, bönor, ägg;
  • Lägg till olika oljor, margarin, ost och andra feta mejeriprodukter till matlagning;
  • ät mat som ökar aptiten (högt glykemiskt index): söta frukter, datum, muffins, kakor.

Med ökande vikt:

  • ersätt rött kött med magert fisk, fjäderfä, bönor och ärter;
  • Undvik mjölprodukter, oljor och feta livsmedel.
  • ge företräde för kli, fullkornsprodukter och spannmål (korn, havre), brunt ris;
  • eliminera från diet bakverk, godis, socker, sötad spannmål;
  • laga mat på sätt som inte kräver tillsättning av olja: ångad, bakad, kokt.

Näring efter kemoterapi kräver ofta mycket ansträngning hos både patienten och kära. Dock är patientens tillstånd, vitalitet och full återhämtning beroende av intaget av alla nödvändiga ämnen.

Om Oss

Statistiska studier som genomförts under de senaste årtiondena har visat att det finns en tydlig trend att minska dödligheten (ca 30%) och förekomsten av livmoderhalscancer.

Populära Kategorier